С наступлением теплого времени года все больше людей выбираются в компании друзей или семьи на открытый воздух и готовят там что-то вкусное. Какой же тип гриля выбрать для себя, чтобы удовлетворить все запросы в плане вкусной еды, и что необычного на нем приготовить?
Умопомрачительные рецепты для пикника
Газовые грили от Наполеон или других известных брендов станут надежными помощниками для любителей погрилить. Они идеально подойдут для большой компании, так как в них можно готовить сразу несколько блюд. Это мобильные установки благодаря наличию колесиков. У них имеется добавочная гарнитура для комфортного процесса готовки. Некоторые устройства имеют специальный чугунный поддон. При его использовании еда приобретает легкий аромат дымка.
Представляем рецепты для приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей на гриле:
- Куриные грудки с овощами в фольге. На 4 шт куриных грудок нужно взять 2-3 небольших помидора, 2 початка кукурузы и пару зубчиков чеснока. Оливковое масло, перец и соль по вкусу. Изысканности блюду придаст пара веточек базилика. Каждую грудку положите в отдельный лист фольги, добавьте несколько кружков помидора, чеснок пластинками, кукурузу семенами. Полейте маслом, посолите и поперчите. Закройте фольгу и запекайте так грудки на решетке гриля в течение 25 минут, пока мясо не станет полностью мягким. Выложите сверху листики базилика.
- Стейки из цветной капусты. Нужно взять следующие ингредиенты: кочан капусты, специи (куркуму, имбирь, кумин, кориандр и смесь перцев), оливковое масло и чеснок. Приготовить маринад, смешав все специи, масло и измельченный чеснок. Капусту нарезать кусочками толщиной 2 см. Смазать их полученной смесью и сразу обжарить на гриле с двух сторон до золотистой корочки.
- Лосось в лимонно-чесночном маринаде. На 4 кусочка филе рыбы понадобится 1 лимон, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу. Для придания лососю аромата положите пару веточек свежего розмарина. Нужно взять цедру одного лимона и смешать с солью и перцем. Розмарин измельчить и добавить в смесь. Обкатать рыбу в смеси и выложить на решетку. Готовить примерно 5 минут, постоянно переворачивая.
Современные технологии грилей на газе позволят вашим блюдам иметь аромат дымка, как будто вы готовили на углях.
Газовый гриль – основные достоинства
Газовый гриль при эксплуатации не требует особых условий. Материал изготовления – сталь. Она хорошо держит тепло и легко чистится. С помощью рукояток можно регулировать степень нагрева продуктов на решетке.
Если для вас время и удобство приготовления мяса на гриле – значимый фактор, стоит сделать выбор в пользу газовой модели. С таким оборудованием вы непременно получите отменный результат при приготовлении еды и наслаждение от самого процесса готовки.
Лучшее решение – купить газовые грили на сайте интернет-магазина GrillShop с доставкой. В компании представлен широкий выбор моделей газовых грилей от разных производителей.
